Запрет церкви работать в воскресенье послужил причиной производства веронского сыра. Сыр Монте Веронезе, знаменитый традиционный продукт веронских  гор Лессиний, неотъемлимая часть традиционной местной кухни. Главные его ингридиенты: отличное молоко, традиции, опыт,...

В городе Изола делла Скала традиция производства риса уходит корнями в шестнадцатый век, когда ещё при венецианцах осушали болота на южных землях провинции Вероны и занимали их рисовыми полями. Выставка риса Изолы делла Скала, самое значительное событие производителей...

В этом году 10 июня прошёл семьдесят восьмой праздник черешни в городке Монтеккья в провинции Верона. Мотеккия знаменита не только своими виноградниками, но и прекрасной черешней. Здесь 340 семей занимаются разведением и сбором ягод. Впервые, не только победители...

У подножия холмов от Валеджо до Соммакампании и на равнине вокрук Виллафранки и Буссоленго простираются поля с персиковыми деревьями. Только в начале двадцатого века начали выращивать здесь персики в промышленных масштабах, когда провели ирригационную сеть каналов с...

Восточная часть земель провинции Вероны, вокруг Соаве, с мягким климатом и невысокими холмами – идеальное место для виноградников, фруктовых деревьев, огородов и оливок. Зелёный горошек производят в зоне комуны Колоньолы ай Колли. Много традиционных блюд делают с его...

На холмах Вальполичеллы идеальный климат и земля для выращивания оливковых деревьев. Естественно оливковое масло издавна является типичным продуктом зтих земель.   В горах Лессинии делают сыры, местный  сыр Монте Веронезе известен в Италии, отличается прекрасным...