Как мылись в средние века?

Документация Государственного архива Вероны рассказывает о публичных и частных банях в Вероне 15 века. Исследование выявляет до сих пор неизвестные общественные объекты, в том числе баню с вывеской Рыба, ее местоположение, организацию помещений, оборудование и проводимые там практики.

Анализ договорных условий снабжения бань и условий аренды показывает, что такие помещения предназначались не только для горячих ванн и саун, но и для массажа, кровопускания, эпиляций и других практик, соответствующих медико-гигиенической культуре. Многочисленные свидетельства частных стуффет(бань) в городе и веронской провинции указывают на широкое распространение обогреваемых пространств, предназначенных для ухода за телом в домах между Средневековьем и ранним Возрождением.

Пьетро да Эболи, миниатюра в кодексе Бальнео Поццуоли, 13 век, Библиотека Анжелика, Рим

Новости о бальнеа и стуфа в Вероне 15 века

В 15 веке были заново открыты и отреставрированы термальные источники Кальдиеро на территории Веронской провинции. В Вероне исследования связанные с банями в городе начались в далеком 1913 году, когда Алессандро да Лиска случайно обнаружил “ванну римской эпохи и сооружения связанные с предполагаемыми термами” между корсо Санта Анастасия и переулком Гатто. Он опубликовал работу, в которой, помимо сообщения об открытии и своей гипотезы, предоставил документальную информацию о том, что в 13-15 веках в Вероне было известно несколько банных комплексов и частных бань в различных районах города, преимущественно вдоль реки Адидже: в кварталах Сан Паоло ин Кампомарцо, в Сан Микеле алла Порта, в Сан Сальваторе ин корте Реджиа и недалеко от церкви Сан Фаустино на Понте Пьетра.

За прошедшие сто лет к ним присоединились и другие, а именно: стуфа, расположенная в центре города, недалеко от церкви Святого Бенедикта и засвидетельствованная в 1206 году, а также бальнеум в другом районе рядом с рекой Адидже. Он задокументирован в 1226 году в районе Беверара пригородного квартала Святого Зенона. Возможно, именно эти бани – бальнео дали прозвище скульптору Бриолото де Бальнео, который работал именно в 13 веке для аббатства Святого Зенона Веронского. Проведенные исследования подтвердили то, что уже было известно, и выявили новые и значительные доказательства, касающиеся банных структур в городской среде в Вероне и за ее пределами.

Меммо ди Филиппуччио, Подеста с женой в бане,14 век, фреска, Дом Комуны, Сан Джиминьяно (Сиена)

Обнаружены неизвестные до сих пор в Вероне Бани с символом “рыбка”.

Практика термальных ванн, как в древнем, так и в средневековом мире, подчеркивает прямую связь с учениями Гиппократа и Галена, позже переработанными арабскими учеными.

Убийство византийского императора Романа3 Аргиропула (968-1034) в бане 1 апреля 1034 года, миниатюра рукописи Иоанна Скилицы, Сицилия, 1150-75гг, Нац Библиотека, Мадрид

Учебник медицины 9 века L’Isagoge di Giovannizio вводит концепции и медицинскую лексику, которые стали базовыми для обучения в средневековых школах медицины. Средневековая латинская культура приняла две основные категории факторов, влияющих на здоровье: res naturales, то есть фундаментальные физиологические, на которые не мог повлиять человек, и Res non naturales, элементы, которые сильно влияли на здоровье и могли управляться с помощью определенных практик. Какие же это были практики?

Реконструкция помещения стуфы, Музей воды и ванн,Шильтах, Германия

Они включали в себя воздух и, в целом, окружающую среду, диету, сочетание движения и отдыха, чередование сна и бодрствования, смешение воздержания и эвакуации, страсти души. Правильное сочетание этих факторов способствовало поддержанию здоровья или его возможному восстановлению. Среди практик, связанных с res non naturales, также были некоторые вмешательства, такие как, кровопускание или потоотделение (с помощью физических упражнений,горячих ванн,сухих или паровых саун), часто сопровождаемыми массажем и эпиляцией, с которыми иногда также можно связать сексуальную активность. Все эти практики считались функциональными для устранения избыточных жидкостей/настроения.

Антонио ди Боргонья, Стуфа, миниатюра, 15 век, Factorum et Dictorum Memorabilium Валерия Массимо (1 век до н.э.)

(Теория четырех жидкостей (четырех настроений) по Гиппократу: Здоровье зависит от баланса крови, слизи, черной и желтой желчи.)

Пьетро да Эболи, миниатюра в Бальнео Поццуоли, 13 век, Библиотека Анжелика, Рим

В Венето были термальныы курорты района на Эвганейских холмах (Абано, Монтегротто, провинция Падуи), с водой, обладающей терапевтическими свойствами. До повторного открытия и улучшения термальных источников Кальдиеро (в веронской првинции) примерно в середине 15 века, они были самыми известными и относительно доступными для жителей Вероны, даже скромного достатка. В частности, случай веронца Пьетро Сарза (ничем не примечательного и неизвестного, кроме завещания), приехавшего из Иллази и проживающего в городе в районе Сан Пьетро Инкарнарио. В июле 1411 он заболел, лежал немощный в постели и опасаясь за свое здоровье позаботился о том, чтобы дополнить предыдущее завещание. Он пожелал именно переехать «за пределы города и территорий Вероны в термы Абано на территории Падуи ради спасения своего здоровья”.

Антонио ди Боргонья, Стуфа, миниатюра, 15 век, Factorum et Dictorum Memorabilium Валерия Массимо (1 век до н.э.)

Помимо лечения, бальнеотермальные курорты были местами отдыха и развлечений. Гуманист Поджо Браччолини посетил в 1416 году термы Бадена в Швейцарии, которые описал как часто посещаемые «влюбленными и поклонниками, всеми,чья жизнь наполнена наслаждениями”. В те времена, как и сегодня, посещение курортов с источниками давало возможность не только поправить здоровье и отдохнуть от стрессов, но и развлечений и общения.

Баня Св.Анастасии, 14 век, миниатюра из кодекса
“De Balneis Puteolanis” Бальнеи Поццуоли,Библиотека Моргана, Нью-Йорк

Практика купания в городах Италии позднего средневековья

Известен пример Карла Великого, который проводил длительные периоды зимнего отдыха в Аахенском дворце, купался в бассейне с термальными водами. Интерес к ваннам, наряду с гигиенической и оздоровительной деятельностью, сохранился с течением времени, несмотря на то, что Церковь пыталась обуздать все излишества в телесных удовольствиях и осуждала распущенность как аморальную. Купались и отдыхали как на курортах за пределами города – обычно для состоятельных классов, способных тратиться на более или менее длительные поездки и пребывание – так и в городах.

Бальнео Контореллус, 15 век, из “De Balneis Puteolanis”,Библиотека Университета Валенсии

В общественных банях, называемых бальнеа или стуфа, использовалась искусственно нагретая вода и платный вход. Регулировали расписание, были отдельные дни для женщин и мужчин. Разница между бальнеа и стуфой не совсем ясна, но может быть связана с наличием в первых ванн или бассейнов для коллективных купаний нескольких человек одновременно. Стуфа – помещение для индивидуального или парного купания в небольших ваннах или в деревянных чанах. В частных домах стуфа (печка) стояла в комнате без камина, отапливала помещение. Его использовали не только как ванную комнату с отоплением, но и для других домашних мероприятий.

Реконструкция ванны Элеоноры Кастильской, жены короля Англии Эдуарда 1, вторая половина 13 века, Лидс Кастел, Кент

Среди основных примеров выделяются Рим, где бани с открытым доступом для публики были распространены во всех приходах и часто управлялись выходцами из Германии. Известны общественные бани в Неаполе, во Флоренции, Болонье и Ареццо. В Ареццо городской устав 14-го века предусматривал строительство общественной бани в каждом из четырех кварталов. Более состоятельные классы, такие как дворяне, купцы, нотариусы и врачи, создавали в своих домах отапливаемые помещения. В небольшую комнату ставили печку и помещали ванну или глубокий чан с горячей водой. Эти комнаты назывались стуффа, стуффетта. Ничего общего с помещениями с камином они не имели. Сведений о таких помещениях немного, но мы встречаем их не только в Риме, но и в других итальянских городах, таких как Генуя, Флоренция, Урбино, Читта ди Кастелло, Мантуя, Верона и Феррара.

Манесский кодекс, Купание кавалера, ок 1300, Гейдельбергская университетская библиотека
Джусто ди Менабуой, Рождение Баттисты, 1376, Крестильня, Падуя

Бальнеа и стуфы для общественного пользования в Вероне

Некоторые бани позднего средневековья известны в Вероне, почти все они расположены в непосредственной близости от реки Адидже. Из нее брали воду, необходимую для их работы – для купания.

Бальнеум или стуфа макаронорум ВЕРОНА

Среди них наиболее документированным до сих пор был Бальнеум макаронорум в районе Сан Микеле алла Порта (около Порта Борсари). Еще в 1272 году он упомянут как “бальнео в доме Альберти Макарони”. Нет доказательств того, что этот бальнеум был общественным. В апреле 1398 года в его помещениях (в доме со стуфой макаронум) были урегулированы счета за пошлину на хлеб, вино, мясо и одежду, полученные от Анны Армано де Алемания. Вероятно она вела дела в этом доме и была хозяйкой постоялого двора. На рубеже 1400-х годов в отеле проживало несколько семей или служащих, которые, вероятно, функционировали еще несколько десятилетий; настолько, что В мае 1428 года в акте о покупке Лапо дель Бене дома в районе Сан Микеле алла Порта упоминается “бальнеум макаронум” на соседней улице. Позже здание, уже без бальнеума, продано самим Лапо дель Бене вместе с конюшнями.

В следующей статье читайте об открытии – баня РЫБЫ в Вероне.

Из работы КЛАУДИО БИСМАРА — Бальнеа и стуфе в Вероне между поздним Средневековьем и ранним Ренессансом

Похожие статьи