В средние века аптекари и торговцы специями были в каждом городе, их называли «Специали» (от специй), и эти ремесленники в Вероне входили в Корпорацию Торговцев. В 1409 году здесь же были и ремесленники - производители сумок и отдельно от них те, кто шил перчатки....
Настало время поговорить о повседневной жизни простых людей в средние века. Попробуем представить себе как жили, чем занимались, как развлекались люди в Вероне XII-XIII века, отвлечёмся от политики и экономики. В данном случае речь идёт не об императорах, правителях и их дворах, не о монастырях, монахах и религиозных деятелях, а о простых ремесленниках, торговцах и подмастерьев, которые составляли большую часть населения городов.
Вечером, сразу после того как колокола прозвонили в последний раз на закате, стражники закрывали на засовы городские ворота, и вооружённые патрули с факелом ходили по городу. В домах жители накрепко закрывали двери, и вся семья собиралась у очага на несколько часов поговорить и помолиться при свете маслянного светильника. Перед тем как всем идти спать хозяйка дома засыпала угли золой, наступала темнота и оставалась лишь лампадка перед иконами. Только монахи ночью просыпались и каждые три часа молились.
На заре в городе звонили колокола первый час дня, все поднимались и начинался новый день. Жизнь в городах была особенно интенсивной вокруг церквей, на главном рынке и около главного здания города – Дома Коммуны, где располагались городские власти. Открывали городские ворота, и в город въезжали повозки крестьян со всей округи с корзинами фруктов, овощей и зелени, и торговцы с разными товарами. Тот, кто в путь отправился ещё ночью, останавливался около городских стен в какой-нибудь остерии или трактире. Рядом часто были кузницы, и пока хозяин отдыхал за стаканчиком вина, кузнецы меняли подковы у лошадей, а кожевенники «селар» проверяли и чинили сёдла, уздечки и упряжь. Поездки были в то время очень трудными и утомительными. Дороги остались со времён римлян и без ремонта были в плохом состоянии. Многие участки занесены грязью и землёй после наводнений и частично разрушились за прошедшие века. В общем, тучи пыли летом, и море грязи зимой встречали на дорогах в средние века.
Лестница в доме XIII века в Вероне
На въезде в город улочки становились узкими и извилистыми. По мере прибывания повозок открывались дома, в основном, двух-трёх этажные в то время с маленькими окнами, в которые с трудом проникал свет. Окна закрывали деревянными ставнями в холодное время. На дерево укрепляли ткань, пропитанную маслом и воском. Внутрь дома вела входная дверь, а на верхние этажи — узкая крутая лестница из дерева. В более высоких домах, которые принадлежали разным владельцам, делали каменные лестницы снаружи, они вели на третий-четвёртый этаж и тоже были очень крутыми. В домах ремесленников на первом этаже была кухня, которая сообщалась с лавкой, выходящей на улицу. В этой лавке торговали всем, что производили, иногда над ней делали крышу или каменный портик. На втором и третьем этажах жила семья, были комнаты, где спали и склад товаров, припасов и зерна. Часто кухня выходила во двор, в котором были курятник, свинарник и огород.
Что выращивали в те времена на огороде? Репу, лук, капусту, тыквы, чечевицу, фасоль и ароматные травы – сальвию, розмарин и базилик. Часто там были и лечебные растения – мелисса, мальва и ромашка. Если судить по миниатюрам того времени, то встречались и цветы – лилии, розы, гвоздики, жасмин, ландыши и маки, но, скорее всего, они были не в каждом огороде, а только у любителей цветов и продавцов. Букеты на улицах цветочники не продавали, но цветы использовали для украшения церквей в праздники.
Тигель для бронзовых изделий
Строили дома из камня, кирпича, глины и дерева, в зависимости от денежных средств. В раннее средневековье крыши были соломенные, но со временем их стали покрывать черепицей или деревянными дощечками. Часто у ремесленника в доме проживали все его ученики, помощники и работники, а в больших мастерских-ботегах они жили ещё и со своими семьями. Так дома были не только местом проживания семьи, но и местом работы, мастерской, лавкой и «офисом», центром жизни и работы всех этих людей, возглавлял который глава семейства – мастер или ремесленник. Освещались дома скромными светильниками, железными или керамическими, свечами и просмолёнными факелами, когда не хватало света от очага. Чаще всего у семьи была одна спальня с большой кроватью, которую делали из досок, установленных на козлах. На доски клали матрасы, набитые сеном или соломой. Простыней не было, да и об одеялах скорее всего не знали, потому что все летописи указывают на то, что спали одетыми полностью. Рядом с кроватью была колыбель, которую каждой невесте давали в приданое. В ногах стоял сундук, на котором можно было и сидеть. В сундуке была сложена одежда, в то время это был единственный шкаф на всю семью. Одежду свёртывали и перекладывали пучками ароматных трав. Под кроватью стоял ящик, окованный железом – домашний сейф. В нём хранили деньги и важные документы. Для личной гигиены стоял в углу тазик и кувшин с водой.
Лавка мясника, Санитарный Трактат, 14 век, Библиотека Казанатенсе, Рим
Пекарня и лавка на первом этаже дома, миниатюра
На кухне кроме большого деревянного стола вдоль стен стояли стулья, скамьи и табуретки, большой чан для муки, и полки с посудой, керамической, деревянной или жестяной. Ели все вместе два раза в день, накрывали стол скатертью, краями которой и вытирались. Обычный обед состоял из супа из бобовых или овощей. Наливали его в большую миску, ставили посередине стола, и все ели из неё глубокими ложками, напоминающими половники. На второе подавали кусок сала с овощами и хлеб. Более разнообразное меню было по воскресеньям и в праздники – на столах появлялось мясо, свинина и куры, а также птица-дичь, на которую охотились в окрестных лесах. Во время поста ели рыбу, которая заменяла сало, мясо и яйца. Пили вино, детям его разбавляли водой. После обеда отдыхали, название сиеста произошло от ора сеста, т.е. шестой час, который был полднем. В послеобенный отдых болтали с соседями на пороге своей лавки, подмастерья играли и дурачились, женщины выходили под портик с вязанием или с шитьём. Жили на виду у соседей, поколениями в одном и том же доме, и таким образом сформировалось своеобразное сообщество в каждом квартале города, где все знали друг друга долгое время. Кварталы собирались на собрания и решали сообща важные вопрсы, они вместе занимались колодцами на своей территории и улицами, также выделяли людей на охрану городских ворот. Все раздоры между жителями не решали в городском суде, решал их глава квартала, самый уважаемый и почётный отец семейства, которого выбирали сообща. В общем, ростки коммуны как раз сложились в городских районах.
Ткацкий станок и прялка — занятие женщин в средневековье
Прядильщицы за работой, французская миниатюра
Дети участвовали в жизни семьи, познавая реальности повседневной жизни. Всё их «богатство» составляли игрушки – тряпичные куклы, деревянные лошадки, свистульки, мячики, волчки, которыми играли дети в те времена, имитируя жизнь и занятия родителей. Редко дети могли посещать школы, которые стали появляться с XI века при приходских церквях кварталов и церквях-пьеве в деревнях. С возраста 8 до 10 лет местный священик учил их читать и писать на языке, отличном от того на котором разговаривали (говорили уже на местном диалекте), считать деньги и знать цену разных вещей, измерять товары. Девочки оставались дома, от матери и других женщин семьи учились домашним делам – готовить, шить, печь хлеб, прясть и вязать. Потом отец подбирал ей подходящего жениха, и девушку отдавали замуж (или в монастырь, если на всех дочерей не хватало средств на приданое).
Лавка специй и аптека в средние века, воском тоже торговали здесь.
Повседневная жизнь зависела от смены сезонов года, потому что день продолжался от восхода до заката солнца и всегда делился на 12 часов. Только часы получались разной длины в разные времена года. Зимой час длился минут 40, а летом больше привычного нам часа в 60 минут. Подробнее в статье Время у древних. Каждые три часа звонили колокола в Вероне, призывая верующих к молитве. Первый раз колокольный звон раздавался на восходе солнца ранним утром и назывался первым часом, третий час звонил в середине утра (приблизительно в 9 утра), шестой час- полдень, девятый – середина дня 3 часа), и последний раз раздавался звон колоколов на закате (6 часов вечера).
Повседневную жизнь оживляли религиозные праздники, к которым прибавлялись и народные гуляния во время Летнего Равноденствия и окончания сбора урожая. Скачки на лошадях и бег пешеходов Палио в Вероне проводится с 1208 года (это самый старый известный праздник такого рода, связанный с бегом в мире!). Народные шествия, танцы на площадях города, состязания кавалеров, факельные шествия организовывали во время праздников. Обязательные базары и ярмарки были не только центрами торговли и обмена товаров, но и общения.
Деревянная скульптура XII века в Санта Мария ин Органо
Для Вероны важное значение имел праздник летнего равноденствия, представьте, что его отмечали и в начале ХХ века. Жители разных районов города направлялись к церкви Сан Джованни ин Валле к Железному фонтану и ждали восхода солнца в компании, сопровождая ожидание вином и песнями. Как и в давние языческие времена проходили такие праздники в Вероне — до первой мировой войны.
Часто жителям в средние века угрожали эпидемии, голод, неурожай и войны, поэтому просили защиты у Бога и Мадонны, молились и проводили религиозные шествия с песнопениями, проповедями и святынями, ждали чудес. В церкви Санта Мария ин Органо хранится деревянная статуя со специальной подставкой и ручками, которую носили по городу процессии долгие века.
Женитьба, рождение и крещение детей, смерть и болезнь – все эти события были общими для соседей одного квартала, в них участвовали и их обсуждали все жители.
Смерть главы семьи была трагическим событием, и звонили колокола церкви, объявляя всем об этом несчастье. Женщины плакали и молились, а усопшего соседи-мужчины несли на деревянных досках в лучшей одежде в церковь. Чтобы вынести хозяина из дома разбирали особый вход — Смертный, который снова закладывали кирпичами после этого. В Вероне сохранился такой вход только в одном доме, но они были во всех домах. Около церкви его хоронили без гроба в земле, провожали достойных жителей все вместе, кварталом, сообща.
Статьи на сайте про разные занятия населения — профессии и ремесла.
1. Запреты церкви и сыр (сыроделы) 2. Перевозчики грузов-лодочники 3. Производители шёлка 4. Точильщик 5. Трактирщики 6. Врачи во времена Скалиджеров 7. Красильщики тканей 8. Вода и ремесла Вероны 9. Аптекари и специи
В сентябре в Вероне на древней площади рынка — Площади Эрбе проходит праздник средневековых ремесел. Он вызывает огромный интерес у детей и взрослых — веронцев и туристов.
 Вышивальщица |
 Рабочее место гончара |
 Столяры делали деревянные мечи и щиты для тренировок |
 Каменная ручная мельница для специй |
 Кожевенники делали пергамент из тонкой телячьей кожи |
 Кузнечные меха — обязательны для изделий из металла в средние века |
 Корзины и корзиночки были всегда |
 Без оружия — копья, меча и алебарды городские стражники не обходились |
 Кострище на рынке |
 Столярный станок |
 Тигель для отливки монет и мелких металлических предметов |
 Ткацкий станок |
Похожие статьи
