Что было на столе у Христа и Апостолов? Что ели на Тайной Вечери? Ягненок, пресный хлеб, зелень, и, возможно, соус на основе сока граната, с миндалем, сливами, орехами, финиками, медом и вином? Это могло быть на столе у Апостолов, ведь речь идет о еврейской Пасхе....

“Октябрь, готовлю вино, ищу самое хорошее, продаю плохое, а лучшее пью сам” Баллада месяцев, XIV век Наш десятый по счету месяц года – октябрь, в календаре древних римлян был восьмым, так как год начинался в марте. По цифре восемь этот осенний месяц и получил свое...

Обычная вилка за столом, привычная нам с детства, оказывается распространялась в Европе долго и мучительно. Считают, что вилки изобрели и стали применять в раннее средневековье в IV-V веках. На самом деле, это могло быть намного раньше. В 1917 году в Вентимилье в...

Продолжаем рассказ о виноделии в римской Империи, об истории вина и технике производства вина две тысячи лет назад. В 1996 году в пяти римских домусах города Помпей были посажены виноградники. Места для них отвели те же самые, где рос виноград в 79 году н.э. в Помпеи...

В период сосуществования на территориях Италии двух культур — греческой и этруской, они не смешивались. Существовала невидимая граница между ними из-за глубоких различий в традициях, верованиях и, даже погребениях. У греков — погребение в землю, у этрусков — кремация....

  01/07/2012   В 1472 году в Вероне Джованни ди Николо публикует труд De Re militare Вальтурио, а в 1487г – De Honesta Voluptate et Valetude  Платина. (О влиянии и распространении книги De Re militare на скульптуру и украшения с военной символикой в Эпоху...

Маленькая деревня в горах провинции Вероны Бадия  Калавена долгое время претендовала на старейшую ярмарку Италии. Ярмарка Улиток Сан Андреа  Fiera dei Bogoni di Sant’Andrea, протагонистом которой является долгие столетия виноградная улитка (на веронском диалекте её...