Происхождение этого традиционного веронского блюда уходит корнями в 489 год, когда 30 сентября около Вероны произошла грандиозная битва между Королём Италии Одоакром и Королём остроготов Теодорико.  Тысячи убитых и раненых лошадей остались на поле битвы, и голодный...