Традиционная кухня зоны Бардолино, расположенной вблизи озера Гарда, конечно же, сложилась с использованием рыбы и других традиционных продуктов. Линь здесь сочетается с рисом провинции Вероны, сардины под маринадом, озёрная форель, угри на гриле, щука и много другой...

Вино Дурелло производят на территории провинций Вероны и Виченцы, в предгорьях восточной Лессинии. Вино получило название от сорта винограда Дурелло, из которого его и делают. Этот сорт  винограда отличается необыкновенным жёлто-лимонным цветом и необычной стойкостью...

Традиционная кухня Вальполичеллы, включая сладости, неразрывно связана с сезонами года, различными религиозными праздниками и выращиваемыми на этой земле овощами и фруктами. Отдавая дань традициям, до сих пор блюда называют на веронском диалекте.   Закуски:...

К югу от озера Гарда на холмах расположена ещё одна винодельческая зона провинции Вероны, где производят белое вино Кустоца. Территория включает в себя комуны: Соммакампанья, Виллафранка, Валеджо суль Минчо, Пескьера, Кастельнуово, Сона, Буссоленго, Пастренго, Лацизе....

Вино Соаве – одно из самых известных и распространённых  (70 млн бутылок в год) белых вин в Италии и за рубежом. Это вино покоряет изысканным букетом, гармонией вкуса, золотистым цветом и неповторимым ароматом. Перевод названия «соаве» – нежный, сладостный,...

Блюда традиционной кухни зоны Соаве основаны на типичных продуктах, выращиваемых издавна на этих землях. Вино Соаве прекрасно сочетается и с закусками, и с первыми, и со вторыми блюдами. Закуски состоят из домашней колбасы сопрессы, sopressa con polenta, её подают...